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Adoro / Detesto


ED Nº 160, Enero / Febrero 2009

JAZMIN CHEBAR    
DISEÑADORA DE VESTUARIO DE PARSONS SCHOOL OF DESIGN


Adoro   las navidades, recuerdo que de pequeña armábamos el árbol en familia y lo disfrutaba muchísimo, es un momento del año muy especial, donde se vive un clima diferente. Hoy disfruto muchísimo de seguir ese ritual con mis hijos, verles las caritas cuando vamos poniendo los adornos que me acompañaron desde mi niñez; los fines de semana al aire libre y en familia; estar con mis hijos, jugar con ellos, reírnos juntos; mi trabajo, hay muy buena onda y un clima buenísimo; preparar y organizarles los cumpleaños a mis hijos, ocuparme de todo para que pasen un día especial.

Detesto    la palabra “detestar” me parece un poco fuerte… podría decir que no me gusta la injusticia ni hacerme problema por cosas que realmente no valen la pena; estresarme sin sentido.
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PATRICIA STEVENSON

--- GABRIEL CARVAJAL
ARQUITECTO Y ANTICUARIO     


Adoro mi momento actual; a “Emilio” y “Macario” (habitantes de Trimpodio); a mis hermanos y sobrinos (sanguíneos y políticos); soñar con mis viejos y mi amigo Julián (ya se murieron); cocinar; comer con mis amigos; la albahaca; tener tiempo para hacer nada; la música, toda; cantar; bailar cumbia; todo lo estético; el arte contemporáneo; la simetría; vagar por Internet y la vida; la ropa; la playa; ir al gym; viajar; los helados; las fotografías; el buen humor; la risa; los relojes; los “Luises” en los muebles; los pisos en damero; manejar autos; dominar la situación; tener todo en orden.

Detesto  a los mal educados (o mal aprendidos); los malos olores; que no me resulten las cosas; pisar un chicle; estar enojado, más si es con alguien que quiero; hacerse vulnerable; que me interrumpan; que se me pierdan cosas; ser blanco seguro de los zancudos; las alergias; el olor a humedad en la ropa; a los tercos.




BENJAMIN CIENFUEGOS 
DUEÑO RESTORAN CIENFUEGOS


Adoro    a la Flaca (mi señora); a Benito (mi perro); a mis padres; mi restaurante; las vacaciones junto a toda la familia en Panguipulli; los desayunos en la cama; escuchar música fuerte; cocinarle a mis amigos; las pizzas; viajar; la tecnología; un buen vino y queso junto a la Flaca; la casa en El Arrayán de mi madre; el sur de Chile; la nueva generación de cocineros chilenos; las series; el humor irónico; a mis abuelos; los asados de mi suegro; ver televisión; a mi hermana Paloma.

Detesto  la impuntualidad; la gente mal hecha; los clientes prepotentes; el transporte público; la burocracia para hacer cualquier cosa; la represión al ocio de nuestro país; las personas que le hablan como argentino a los argentinos; las operadoras telefónicas; el chaqueteo de nuestra sociedad; los cobradores de parquímetros. 

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Adoro trabajar en lo que me gusta y en familia; el pan con palta y sal; los erizos; el champagne y el vino rosé; la lluvia; las vacaciones eternas; febrero en el lago Ranco; reírme; bailar; la música muy fuerte; la libertad; la playa en el invierno; las ensaladas (aliñadas por mí); el limón; la mozzarella de búfalo (verdadera); el aceite de oliva; el aceto balsámico; la albahaca y el ají verde; los boj bien podados; los jardines que hacemos; la primavera; los brotes de los árboles; mi familia, OBVIO; andar en tren (no ando hace 10 años); el olor a pasto; mi barrio; andar en bici con los niños; los libros de paisajismo; la risa de los niños; la vida.

 

 

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