Buenos Aires cool
POR MAGDALENA BOCK // PRODUCCION IGNACIO PEREZ-COTAPOS // FOTOS ANA MARIA LOPEZ
En el livingDibujo de Matías Duville, sofá de terciopelo diseñado por Juan, al igual que el de cuero negro, y lámparas Pipistrello originales años 50 de Gae Aulenti.
  En el escritorio-sala de cineCuadro de Verónica Di Toro, Chaise Longue tapizado en terciopelo, y escultura con forma de corazón en mostacillas de Celina Saubidet.
  En la pieza de alojadosCama de terciopelo, también cerda por el dueño de casa, lámpara de cristal de Murano de los años 50, cómoda antigua de caoba y sofá de Le Corbusier.   En el comedorMesa de ébano Macassar diseñada por Juan, sillas Luis XVI antiguas tapizadas en terciopelo berenjena y lámpara de cristal de Murano.
  Hall de entradaEstá pintado con una laca gris. Ahí Juan instaló su moto Ducati 900CR 1995, la misma que usaba mientras vivía en Nueva York.   En el livingCuadro de Guillermo Iusso, chaise longue de Le Corbusier y mesa de centro de acrílico diseñada por Juan.   Entrada al bar IsabelPiso de Capacho con una estrella de Isabel, puertas de ébano Macassar, techo de luces, muros en terciopelo azul marino y barra de espejos.  
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Si Ud. estuvo en Buenos Aires este año y no fue al bar Isabel es porque lo datearon mal. Es EL bar del momento, donde van los argentinos más cancheros, y donde su dueño, el chileno Juan Santa Cruz, demostró una vez más su buen gusto y estilo cosmopolita. También fotografiamos su espectacular departamento en uno de los barrios más paquetes de la ciudad. De lo bueno, bueno.
Juan Santa Cruz está sentado en su nuevo bar en Buenos Aires diseñado completamente por él, Isabel le puso en honor a su abuela, “una mujer fabulosa”, donde unos mozos “muy buenos mozos”, decían por ahí, como sacados de revista, circulan eficientemente sirviendo champagne Veuve Clicquot, gin tonics o martinis, entre otros clásicos, un dj pone la música que justo todos quieren oír y se pasean los argentinos más cool de la ciudad, hombres con buenos cortes de pelo, mujeres con tacos altos, muchos jeans pitillos, mucha altura, mucha belleza, mucha juventud… Está lleno, pero su dueño se da tiempo para sentarse con sus amigos, saludar a todo el mundo con su sonrisa blanca y esa mirada tan profunda que tiene. “Es el anfitrión por excelencia”, dice su amiga, la artista Catalina Swinburn, “un ejemplo de hombre. Constantemente me gusta observarlo, tiene buenos gestos, es elegante, recibe muy bien… Tomar té en su casa es fabuloso, Isabel es casi una extensión de su living”.
Su departamento en Buenos Aires sigue siendo el mismo de siempre, el que fotografiamos en agosto del 2002, aunque ni el lugar ni su dueño están iguales. Para empezar hubo un total cambio de look y Juan dejó el mundo de las finanzas para diseñar y abrir el restorán Casa Cruz en el 2004 (que vendió hace un tiempo) y a principios de este año Isabel. Como siempre le han gustado las cosas buenas (algo que no va a cambiar nunca) cada uno de sus proyectos es el sumum de la perfección y de lo cool también. Juan sabe crear lugares cosmopolitas que podrían estar en cualquier parte del mundo, pero que tienen un sello único y distintivo, “el más puro estilo Juan Santa Cruz”.
Creció entre Chile y Uruguay, estudió en un colegio en Suiza, luego Economía, Finanzas e Inversiones en Boston, trabajó en un importante banco de inversiones en Nueva York y a principios del 2000 se mudó a Buenos Aires para trabajar en el fondo de private equity más grande de Latinoamérica en el momento. Un tiempo después de la devaluación del 2001 se apartó del mundo de las finanzas para tomarse un tiempo, pensar y viajar. Hombre internacional, apasionado por el arte, la arquitectura y el diseño, giró hacia una nueva expresión profesional en la que su veta estética se unió a la de los negocios. Entre el 2002 y el 2004 desarrolló el concepto y diseño de Casa Cruz.
Su casa también cambió. En lo que era el comedor ahora hay una parte del living y un bar con una pared recubierta en espejos, cambió el color de los muros, dejó al natural y enceró el piso de roble que antes había teñido oscuro, amplió su colección de arte contemporáneo, y agregó varios muebles de su propio diseño (casi todos los de su casa son hechos por él), algo que incluso está haciendo para ciertos clientes a quienes asesora en la compra de arte, en la búsqueda de un buen arquitecto, en estilos de decoración para sus diferentes casas. “Les doy un servicio completo de lifestyle management”, nos explica, “es muy entretenido, pocos clientes y muy cancheros, que después de haber amasado una fortuna quieren maximizar su calidad de vida”.
El día de esta entrevista, un viernes en la tarde, Juan estaba en plenos preparativos para una fiesta en su casa. Nos imaginamos que iba a estar un poco en otra, dirigiendo por acá y por allá, moviendo muebles, dando instrucciones… Pero él mismo nos abrió la puerta, lo más relajado del mundo, mientras varios mozos arreglaban el bar, su cocinera preparaba el cóctel y unos panqueques rellenos exquisitos, y el DJ conectaba unos cables. Eran muchos invitados, pero no había ningún estrés, todos sabían bien qué hacer.
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