Mayonesa de zanahoria

Ingredientes:

• 4 zanahorias peladas y picadas en rodajas
• 100 ml de aceite de oliva
• Jugo de ½ limón
• Pizca de sal de mar
• 1 diente de ajo (opcional)

Preparación:

  1. Procesar las zanahorias, el jugo de limón, la sal y el ajo, agregando el aceite de oliva de a poco para ir dando la textura de mayonesa. Servir.

Comentarios (0)

Comenta este artículo

Síguenos en Facebook

x