Tere Unudrraga

Agendas Moleskine Pocket Diary

Hace como 8 años que las uso. Me gustan porque tienen una página completa por día y yo siempre anoto muchísimas cosas. Tengo esa costumbre desde el colegio.

Los lápices Bic siempre me han gustado

Cuando viajo y veo que hay modelos distintos los compro, por ejemplo en Buenos Aires venden de distintos colores.

Colonias de Roger Gallet

Me encantan, sobre todo la de cedro y té verde. Y este rouge lo descubrí hace como cinco años. Es como un brillo con color.

Siempre uso este collar de la Virgen de Guadalupe

Fue hecho por un cuzqueño, lo pintó a mano en concha perla y lo enchapó en plata.

San Francisco

Esta figura me la trajo mi papá de Antigua, Guatemala. Soy muy devota de él y de la Virgen de Guadalupe.

Cuadernos Rivadavia

Siempre ando con uno. Ahí escribo varias recetas.

Botas vaqueras

Las compré en México, en una feria de cosas de charro cerca de la Plaza Garibaldi.

Tengo una colección de pañuelos

Compro en tiendas, en la ropa usada, en ferias; los uso invierno y verano.

Costurero

Me lo regalaron unas amigas en una acción mancomunada.

Esta máquina de coser me la regaló Felipe

Este exprimidor lo uso para los limones de pica

También lo compré en Ciudad de México.

Imprescindibles

La cocina y los alimentos, de Harold McGee, explica los procesos químicos de los alimentos al ser preparados. Y La Buena Mesa, de Olga Budge de Edwards, es como la Biblia de la comida chilena.

Tengo muchas ollas y sartenes de este tipo

Algunas chinas y otras originales Le Creuset. Son las mejores que existen para hacer guisos. Invito a mi casa unas tres veces por semana y siempre hago guisos.

Cocina Cluny de La Canche

La compré en la Verónica Blackburn. Tiene horno eléctrico, a gas y todo tipo de llamas. 

Helados artesanales del Emporio de La Rosa

Desde hace un tiempo se están vendiendo en supermercados. Tenemos 24 sabores. El envase lo diseñó Andrea Goic.