Es un experto en flores, conoce hasta el último secreto, las trata, cuida y corta como si fuera un doctor y sabe cómo hacer buenos ramos, del porte justo, lindos, bien armados y con el florero indicado.

José Venegas lleva más de cuatro años dedicado a este tema. Técnico agrícola, partió entregando encargos a mayoristas, pero después de un tiempo quiso darle una vuelta a su negocio. Lo que en verdad le gustaba era hacer arreglos con ellas y darle vida a su experiencia.

Un poco en broma, dice que se siente una verdadera “biblia vegetal”, porque después de estar con tantos proveedores y ver cómo atendían a cada especie con cuidados especiales, aprendió hasta lo inimaginable sobre tratamientos y podas. Cuenta, por ejemplo, que los tulipanes siguen creciendo varios días después que se cortan, por lo que hay que ponerlos en un florero que no les vaya a quedar chico; que las fresias chupan más agua de lo normal, por lo que hay que cambiársela más seguido; o que los lisianthus tienen botones que van abriendo a destiempo, lo que las hace más duraderas que otras variedades.

Tomando esto como punto de partida tiró líneas y creó Silvestre, una oficina de “suscripción de flores” que entrega todas las semanas ramos preciosos en la puerta de la casa. La gran ventaja es que son frescos, recién cortados del campo y que por lo mismo se mantienen impecables cerca de 8 días. “Muchas veces las flores que se venden en los kioscos o en los supermercados se marchitan casi inmediatamente. Y esto ocurre porque antes de llegar a estos lugares pasan por varias manos –entre distribuidores, mayoristas, repartidores y más–, lo que acorta su tiempo de vida. Yo me encargo personalmente de recoger los bulbos y los botones en los campos y llevárselos directo a mis clientes para que puedan disfrutarlos el máximo tiempo posible”.

Otro plus de Silvestre es que los ramos llegan listos –del largo perfecto y con las hojas precisas en los tallos–, sólo hay que sacarlos del paquete y ponerlos en agua. “Hay muchos mitos sobre los cuidados y qué hacer o qué no hacer con las flores. Lo mejor es usar agua fresca, sin cloro, vinagre u otro tipo de químicos y cortar con tijeras en diagonal los tallos un par de centímetros para sellarlos. Luego, elegir un florero del porte y el ancho adecuado, para que no se vean ni pobres ni cortas y cambiarles el agua cada dos días, tratando de mantenerlas en un lugar donde no les llegue la luz solar directa para que no se marchiten antes de tiempo. No hay más ciencia”.

Silvestre funciona a través de una página web (www.silvestre.cl), donde los interesados pueden inscribirse y elegir el servicio que más les guste. Hay despachos dos veces al mes o todas las semanas y se puede optar entre más de 10 variedades, como lilium asiáticos, fresias, ranúnculos, lisianthus, calas, peonías, iris, gerbera, alstroemerias, rosas y tulipanes.

Además, es posible comprar floreros de vidrio polaco hechos a mano de distintos portes, maceteros, plantas y arbustos, así como encargar arreglos especiales para matrimonios, cumpleaños o funerales y también contratar un servicio exclusivo de entrega para oficinas, tiendas y restoranes. “Mi idea es enseñar todo lo que sé a mis clientes, que aprendan tanto como yo de flores y que puedan disfrutarlas en sus casas tal como yo lo hago en la mía. Ese es el gran objetivo de Silvestre y espero que se cumpla”.


El Litre 1127, Vitacura, teléfono 813 0848, www.silvestre.cl, Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .