Ingredientes

  • Pan de molde blanco
  • Tomates
  • Ají verde
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Cortar el pan con moldes redondos de canapé. Pincelar con aceite de oliva y poner al horno hasta que esté bien tostado.

  2. Cortar los tomates en cubos chicos, sin pepas. Limpiar el ají y cortar en cubos chicos.

  3. Mezclar ambos en un bowl y aliñar con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

  4. Montar la mezcla sobre el pan tostado.