Ingredientes

• 1 puñado de albahaca
• ½ taza de nueces picadas
• 1 taza de bocconcini (pequeñas bolitas
de mozzarella)
• 2 tazas de frutillas laminadas
• Aceite de oliva
• Aceto balsámico
• Sal de mar

Preparación:

  1. Poner las frutillas laminadas sobre el plato en que se va a montar la ensalada. Agregar los bocconcini y las hojitas de albahaca.

  2. En un bowl aparte hacer el aliño mezclando el aceite de oliva, aceto y sal de mar a gusto.

  3. Rociar la ensalada con el aliño y finalmente agregar las nueces picadas.