Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Merkén

Preparación:

  1. Dejar remojando los garbanzos la noche anterior en agua tibia.

  2. Cocinar a fuego medio hasta que estén blandos (aproximadamente 30 minutos).

  3. Una vez listos dejar enfriar y aliñar con aceite de oliva, sal y merkén. Servir acompañado de verduras al horno.