Ingredientes

• Mix de hojas
• Tomates cherry
• Zanahorias
• Mozzarela de búfalo
• Cebolla tempura
• Mostaza
• Jugo de naranjas
• Sal
• Pimienta

Preparación:

  1. Cortar los tomates cherry en mitades y la zanahoria en láminas. Agregar la mozzarella de búfalo y la cebolla tempura.

  2. Para aliñar, mezclar con un poco de mostaza, un chorrito de jugo de naranjas, aceite, sal y pimienta.