Ingredientes
- 1 queso crema
- 1 taza de crema
- 1/2 taza de chocolate blanco (en Caramel)
- 1 taza de frutillas
- Jugo de 1 limón
- Pimienta
- Pistacho en polvo o menta
Preparación:
Cortar las frutillas a lo largo o en cubos y poner en una fuente con jugo de limón, azúcar y pimienta a gusto.
Derretir el chocolate blanco y juntar con el queso crema previamente calentado en el microondas.
Batir la crema y mezclar de a poco con el queso y chocolate hasta que esté todo unido y esponjoso.
Para montar, intercalar capas de mousse y de frutillas. Decorar con pistachos o menta.
