Ingredientes

  • 1 queso crema
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de chocolate blanco (en Caramel)
  • 1 taza de frutillas
  • Jugo de 1 limón
  • Pimienta
  • Pistacho en polvo o menta

 

Preparación:

  1. Cortar las frutillas a lo largo o en cubos y poner en una fuente con jugo de limón, azúcar y pimienta a gusto.

  2. Derretir el chocolate blanco y juntar con el queso crema previamente calentado en el microondas.

  3. Batir la crema y mezclar de a poco con el queso y chocolate hasta que esté todo unido y esponjoso.

  4. Para montar, intercalar capas de mousse y de frutillas. Decorar con pistachos o menta.