Ingredientes

  • 3 tarros de leche condensada
  • 1 huevo entero
  • 2 yemas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de azúcar para acaramelar el molde

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl (menos el azúcar) y colar la mezcla.

  2. Con la media taza de azúcar, preparar un caramelo rubio.

  3. Acaramelar un molde de flan y verter la mezcla de leche condensada y huevos.

  4. Hornear a fuego medio hasta que cuaje.