Ingredientes

  • 12 higos
  • 250 grs. de queso brie
  • 3 cucharadas de miel
  • 150 grs. de rúcula y berros
  • 1 pan de campo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Rebanar el pan y tostarlo.

  2. Lavar y partir los higos en láminas.

  3. Cortar el queso brie en láminas.

  4. Montar las tartines poniendo el queso brie y luego los higos sobre el pan tostado. Agregar un chorrito de miel y servir con ensalada de rúcula y berros.

  5. Aderezar con unas gotas de aceite de oliva, sal y pimienta.