Este sábado 5 de septiembre, el bar Siete Negronis (@sietenegronis) recibe en su terraza a Alejandro Bakit, bicampeón mundial de parrilla, quien llega con una experiencia especialmente pensada para inaugurar el mes de Chile: un recorrido de siete tiempos al fuego.
La propuesta parte con una bruschetta de prieta con queso azul y cebolla caramelizada, para seguir con un choripán volteado con chimichurri de perejil, ostiones braseados, tataki de res, molleja cítrica y punta de picaña con caviar de pebre. ¿El final? Piña braseada con caramelo y canela.
Todo preparado en vivo en la terraza, en una jornada que comienza a las 14:00 horas y que promete convertir el almuerzo del sábado en un gran panorama.
La experiencia tiene un valor de $30.000 por persona reservando con anticipación —sin necesidad de pago previo— y de $35.000 para quienes lleguen directamente ese día.
