Inicio / Bolitas energéticas de almendra y chía

Ingredientes

  • 1 taza de almendras (200 g)
  • 2 tazas de dátiles (400 g)
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de semillas de chía

Preparación:

  1. Triturar las almendras por unos 30 segundos, hasta que queden granuladas.

  2. Deshuesar los dátiles y agregarlos junto con el resto de los ingredientes. Triturar hasta que quede una masa homogénea y tenga una consistencia pegajosa.

  3. Formar bolitas y congelarlas por una hora.