Ingredientes

  • ¼ de taza de miel de ulmo
  • ½ taza de jugo de limón de Pica
  • ¼ de taza de hojas de cedrón
  • 250 g de frutillas, lavadas y en mitades
  • 2 tazas de hielo

Preparación:

  1. En una olla pequeña calentar una taza de agua, la miel de ulmo, el jugo del limón de Pica y las hojas de cedrón, hasta formar un almíbar ligero. Colar el almíbar eliminando las hojas de cedrón y dejar enfriar.

  2. En una procesadora poner las frutillas y el hielo y procesar agregando el almíbar. Servir de inmediato.