Ingredientes
- 1 taza de helado de crema o vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1/3 taza de maní sin sal
- 1/2 taza de caramelo listo
- 300 g de chocolate semi dulce de repostería
Preparación:
Con la minipimer mezclar el helado con la mantequilla de maní. Reservar en el congelador.
Derretir en el microondas la mitad del chocolate de repostería (por 30 segundos). Revolver bien y “pintar” los moldes de helado. Es importante que sea una capa delgada. Dejar en el congelador unos 15 minutos o hasta que esté firme.
Sacar y poner una base de maní, sobre él unas 2 cucharaditas de caramelo por helado y terminar con una capa del helado con mantequilla de maní (dejar al menos 1 mm de borde. Llevar al congelador unos 30 min. o hasta que el helado esté firme.
Derretir el chocolate restante y terminar los helados con una capa de chocolate.
Dejar en el congelador 1 hora más.
