Preparación:
Pelar las paltas y pesar la pulpa. Poner todos los ingredientes en un bowl y batir hasta que quede una crema muy suave. Verificar el dulzor por si es necesario agregar un poco más de miel.
Poner en una manga pastelera para servirla en copas o una fuente.
Decorar con láminas de naranja acarameladas y trocitos de chocolate.
