Preparación:
Mezclar ingredientes secos. Aparte, derretir la mantequilla o aceite de coco y agregar la miel y el agua.
Verter los ingredientes mojados a los secos y mezclar con una cuchara de palo.
Verter dentro de un molde de queque enmantequillado (a mí me gusta uno de silicona porque es más fácil sacarlo), dejar reposar por 2 a 12 horas. Hornear por 20 minutos a 175˚ C, sacar del molde y hornear por unos 30 – 40 minutos más. Guardar en el refrigerador.
