Preparación:
Precalentar una sartén a fuego medio-alto. Agregar el aceite de oliva y los camarones. Cocinarlos un minuto por lado sin moverlos para que se doren. Salpimentar y retirar de la sartén.
Bajar la temperatura a baja y agregar más aceite de ser necesario. Agregar la ralladura y el ajo y cocinarlos hasta que se empiece a dorar.
Agregar la harina y mezclar.
Agregar el jugo de limón, crema de leche, queso parmesano y mezclar hasta que se una todo. Salpimentar a gusto.
Agregar la pasta cocida a la salsa junto con los camarones y hojas de albahaca picadas grande. Mezclar y servir inmediatamente.
