Ingredientes

½ botella de vermut rojo

1 lata de agua tónica

½ manzana

½ pera

1 mandarina

Un puñado ramitas de romero

Hielo

Preparación:

  1. Cortar la manzana y la pera en lonjas finas, descartando las pepas. Separar la mandarina en gajos.

  2. En una jarra o botella grande, echar la fruta y las ramitas de romero. Agregar el vermut y dejar macerar por al menos 20 minutos.

  3. Luego, echar dentro de la jarra varios puñados de hielo. Agregar el agua tónica y revolver suavemente por unos segundos.

  4. Servir de inmediato en vasos cortos.