Ingredientes
½ botella de vermut rojo
1 lata de agua tónica
½ manzana
½ pera
1 mandarina
Un puñado ramitas de romero
Hielo
Preparación:
Cortar la manzana y la pera en lonjas finas, descartando las pepas. Separar la mandarina en gajos.
En una jarra o botella grande, echar la fruta y las ramitas de romero. Agregar el vermut y dejar macerar por al menos 20 minutos.
Luego, echar dentro de la jarra varios puñados de hielo. Agregar el agua tónica y revolver suavemente por unos segundos.
Servir de inmediato en vasos cortos.
