Angélica Sagás es nutricionista de profesión, pero cuando nació su primer hijo el 2017 decidió bajar la cantidad de horas en que trabajaba en una clínica, para armar un emprendimiento. Fue así como nació Sagas Pastry. “Siempre me gustó la cocina y las cosas bien presentadas, quería poder entregar en algún producto algo que represente trabajo y dedicación en lo que me apasiona”, cuenta. Partió haciendo postres en formato familiar, pero poco a poco se especializó en los shots: postres individuales perfectos para celebraciones.
Tiene sabores como manjarate, suspiro limeño, limón con arándano, maracuyá y panna cotta, y lo mejor es su cajita mix, donde vienen 5 sabores distintos en esta mini presentación. Los pedidos para el fin de semana se cierran los martes, pero dice que siempre deja un pequeño stock limitado para los que llegan a última hora. En Instagram, @sagaspastry
