En la mañana del 25 qué mejor que disfrutar algo dulce como este pastel tradicional re-ideado por el chef corporativo del The Ritz-Carlton, Rainer Zinngrebe. De chocolate negro de Valrhona, naranjas confitadas y con una base inolvidable a Grand Marnier. Es exquisito solo, pero también con helado de naranja o aceite de oliva. A pedido, con 24 horas de anticipación. Su precio es de $24.000 y es para 10 porciones. El Alcalde 15. Teléfono 2247 37534.