Bien dulce

Amelia Donoso lleva más de 15 años haciendo tortas, y las de milhojas –que hace de forma artesanal– son su especialidad. La clásica tiene manjar de campo y crema pastelera, pero también se puede hacer con huevo mol, mermelada de damasco o frambuesa. Es perfecta acompañada con una bolita de un buen helado de vainilla o una copa de Sauvignon Blanc, y es de esas tortas que con el pasar de los días se pone mejor. También tiene unos rollos de merengue con almendras, rellenos de manjar de campo y dulces chilenos para acompañar el café. Teléfonos 22885 2112 y +569 9330 3292. pedidos@tortasamelia.cl