Del mar a la mesa

En la recién inaugurada pescadería Fresca Mar, en La Dehesa, tienen pescados como reineta, merluza, salmón y trucha de forma permanente, además de otros como rollizo, dependiendo de la temporada. Pero lejos lo mejor es la piscina de ostras de borde negro de Chiloé, que se pueden comprar para llevar o disfrutar en una de las tres mesas que tienen (ideal para un aperitivo rápido), y que abren ahí mismo, frente a sus ojos. También tienen erizos (que venden en porciones de 1/4 de kilo, listos para comer en la pescadería, o en porciones más grandes para llevar), ceviche, salmón ahumado, locos y patas de jaiba jumbo. Abren de martes a domingo y tienen delivery. Camino El Huinganal 2018, local 7. Teléfono +569 9821 2039. En Instagram, @fresca_mar