La casita de chocolate

Datos Revista ED

Lleva menos de un mes abierto, pero el dato se ha corrido rápido entre los amantes del chocolate. Carolina Echenique, la responsable de las ya reconocidas papas Tika, acaba de inaugurar la chocolatería Moulie, una maison du chocolat pensada para satisfacer todos los antojos de los dulceros. Tienen más de 120 productos distintos –como barquillos, alfajores, brownies, productos para diabéticos, trufas, figuras rellenas con dulce de leche y praliné– todos elaborados con chocolate artesanal traído de Bélgica. Recomendamos el mousse de chocolate con menta, pistachos y naranjas confitadas, que se puede pedir para llevar. Av. Luis Pasteur 6600, local 106. www.mouliechocolates.com