Todo chef que se precie de tal debe contar con un buen mortero, y mejor aún si es uno de La Cantera. Antonia Ovalle y Gonzalo Hevia vieron un gran potencial en este objeto y decidieron crear morteros de piedra hechos a mano por artesanos locales. Cada uno de ellos los venden junto a un saco de sal de la Séptima Región, un paño de cocina y un mini recetario… un producto final de primera calidad. objetoslacantera@gmail.com y en Facebook lacantera.
