La receta de este strudel es de esas que se han pasado de generación en generación. A Nicola Manríquez se la enseñó su abuela alemana cuando tenía 12 años, y era el típico dulce rico que le hacía los fines de semana. De a poco la han ido perfeccionando y hoy día es un éxito total: una masa delgada con manzanas, pasas y nueces, además de algunos ingredientes que son secreto familiar. Encargar con 2 días de anticipación. Teléfono 97777 8317.