Dicen los italianos que un buen chocolate caliente es tan denso que al poner una cuchara parada dentro de la taza, ésta se queda completamente inmóvil. En la cafetería Bianco Rosso tomaron esto como su motto y hacen un chocolate caliente impactante: es de la marca italiana Pascucci, una fábrica fundada en el norte de Italia en 1883, que produce café y chocolate. La gracia es que es sabroso, hecho con chocolate 30% cacao y denso, bien denso, como para cucharearlo. ¿Lo mejor? Tienen churros recién hechos para acompañarlo. Además, venden el mismo chocolate en polvo que usan en formato de 1 kilo, para poder hacerlo en la casa. .Apoquindo 3885, local 101, Las Condes.
