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El gran festival del helado artesanal llega al MUT este invierno
18 julio - 20 julio
¿Quién dijo que el helado es solo para el verano? Este invierno, el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) será sede del festival Chile Bajo Cero 2025, el encuentro más importante de la heladería artesanal en Chile. Serán tres días, 18, 19 y 20 de julio, dedicados por completo al sabor, la creatividad y la tradición heladera nacional, coincidiendo con la celebración del Día del Helado Chileno.
El evento reunirá a más de 15 heladerías artesanales de distintas regiones junto a pastelerías de autor, zona kids, música en vivo, clases magistrales y concursos para todo público. Además, se presentará el Museo del Helado Chileno y la nueva Guía de Heladerías de Chile, dos iniciativas que buscan visibilizar el oficio heladero y rescatar su historia, sabores y protagonistas.
Entre las actividades destacadas se encuentran la Copa Nacional de Heladería, las Clases Bajo Cero con maestros internacionales, la Galería del Helado Chileno y múltiples experiencias interactivas pensadas para todas las edades. Y sí: todos los asistentes entran con un helado de bienvenida en la mano.
Organizado por el equipo detrás del proyecto Valpo Bajo Cero, esta edición 2025 busca consolidarse como el festival nacional del helado, promoviendo el consumo de helado todo el año y reconociendo su valor cultural, económico y afectivo.
Actualmente, se encuentran disponibles las entradas en preventa desde $5.000 (más cargo por servicio) y pueden comprarse a través de Ticket Plus. Niños menores de 8 años entran gratis.