La revista ‘Restaurant Magazine’ elaboró su lista anual de los 50 mejores restorán del mundo, entre los cuales se encuentra el chileno Boragó, dirigido por el chef Rodolfo Guzmán.
Los premios que deciden los mejor restoranes del mundo a través de las votaciones de 900 expertos internacionales, escogieron a El Celler de Can Roca, en Girona, como el mejor.
Y porque los sabores no lo son todo, Vogue Living fue un paso más allá, y elaboró una galería de las mejores imágenes de cada restorán que forma parte del listado. Revísela a continuación:
El Celler de Can Roca (Girona)
Osteria Francescana (Módena)
Noma (Copenhague)
Central (Lima)
Eleven Madison Park (Nueva York)
Mugaritz (San Sebastián)
Dinner by Heston Blumenthal (Londres)
Narisawa (Tokio)
D.O.M. (São Paulo)
Gaggan (Bangkok)
Mirazur (Menton)
L'Arpège (Paris)
Asador Etxebarri (Atxondo)
Astrid y Gastón (Lima)
Steirereck (Viena)
Pujol (Ciudad de México)
Arzak (San Sebastián)
Le Bernardin (Nueva York)
Azurmendi (Larrabertzu)
The Ledbury (Londres)
Le Chateaubriand (París)
Nahm (Bangkok)
White Rabbit (Moscú)
Ultraviolet by Paul Pairet (Shangai)
Fäviken (Järpen)
Alinea (Chicago)
Piazza Duomo (Alba)
The Test Kitchen (Ciudad del Cabo)
Nihonryori RyuGin (Tokio)
Vendôme (Bergisch Gladbach)
Restaurant Frantzén (Estocolmo)
Attica (Melbourne)
Aqua (Wolfsburg)
Le Calandre (Rubano)
Quintonil (Ciudad de México)
L'Astrance (París)
Biko (Ciudad de México)
Amber (Hong Kong)
Quique Dacosta (Denia)
Per Se (nueva York)
Maní (São Paulo)
Boragó (Santiago)
Tickets (Barcelona)
Maido (Lima)
Relae (Copenhague)
Restaurant André (Singapur)
lain Ducasse au Plaza Athénée (París)
Schloss Schauenstein (Fürstenau)
Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills)
The French Laundry (Yountville)
